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上次去高雄的時候,吃到了一家韓國華僑開的韓式料理,
辣豆腐鍋超.好.吃.的~,一直念念不忘,
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就是他,湯頭很讚,複雜而有層次的鮮甜...:Q
所以看到凱福登後面,原來麻辣本部的位置變成姜家韓園的時候,
就打算來試看看.....
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菜單有點捲捲的,拍不太好請見諒,
基本上還不算太貴,我們就點了一個辣豆腐鍋、一個石鍋拌飯,試試口味....
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辣豆腐鍋,湯頭很香,很"蝦"XD
蝦的香氣很明顯,喝起來也是蝦的味道十足, 口感有一點辣,
如果蛋也能像高雄那家是生蛋打上去可能更吸引人...XD
豆腐的口感也很好,介在傳統豆腐和嫩豆腐之間的Q度,和高雄那家很像~
整體來說,高雄那家還是比較好吃,但已經不差,會讓人想再來試試~
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應該是每桌送的小菜,左上是豆芽菜,左下是海帶芽,右上是泡菜,右下是蘿蔔,
吃完可以再續一次,不知道是不是剛開的關係,
泡菜類的感覺不是很入味,但是和高雄那家還像的..XD
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這是石鍋拌飯,醬料沒拍到,店家直接給一整罐讓你自己加XD
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翻動中~
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鍋巴示意圖,上桌時聲音十分誘人:Q
但是即使我沒有馬上翻動,鍋巴還是有點少,
感覺石鍋可以再熱一點......
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據說是韓劇裡常出現的韓式扁扁鐵筷~
基本上來說,還算是推薦,不過拌飯類或石鍋看起來比較普通,也許下次會試試別的
而白飯直接加進辣豆腐鍋裡,吸足湯汁的白飯,在冬天實在是難以抗拒...:Q
小小的缺點是人多的時候可能要稍加等待,我們去的時候只有一桌客人,
就沒有等很久,後來客人多了,上菜時間好像就久了點@@
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現在去有九折哦~不過不知道期限到什麼時候.....@@

地址:彰化市旭光西路52號 (原麻辣本部,也就是天香回味旁)
電話:04-7282687



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失敗者的飛翔

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